Quem
não gosta de um bom café? Bem, existem pessoas que não tomam café, aquele
cafezinho preto bem quentinho, que só de pensar no aroma que ele exala já me
deixa com água na boca. Mas são escolhas e devemos respeitar quem não aprecia
um café, até porque também não estou aqui para falar de quem não toma café e
sim de quem o usa como uma boa desculpa para simplesmente proporcionar um bom
bate papo.
O café é uma bebida que o Brasil exporta
para mais de 120 países e poucos sabem disso... é minha gente, nós temos café
no bule, e de ótima qualidade. Café esse que em finais de tarde consegue unir
todas as classes para uma boa conversa e, ao aproximar pessoas, elas dividem
informações, fazem negócios, jogam conversa fora e até fazem confidências,
quando mais íntimos. Isso nos mostra que o ser humano não nasceu para viver
sozinho, como já dizia o filósofo. Precisamos de amigos, vizinhos, parentes ou
até um desconhecido, para dividirmos uma boa xícara de café, ocasião na qual
presenciamos aquele frente a frente, aquela conversa olho no olho, que muitos estão
deixando de lado, ao esquecerem que uma “conversa on line” nunca terá o mesmo
sentido que estar na presença do outro olhando para você, podendo escutar as
risadas, ver a expressão de felicidade do outro, dispensando a digitação
incessante. E não é só isso, ao final de cada conversa há a possibilidade de
poder dar aquele abraço bem apertado no amigo, colega, companheiro ou sei lá
quem, permitindo a despedida de forma acalorada e sincera.
Interessante é que na lista de
países que consomem mais café no mundo estão Finlândia, Noruega, Islândia,
Dinamarca e Holanda, sendo surpreendente nosso país estar ocupando o 15º lugar
na lista de consumidores de café. Seguindo a lista aparecem somente países da
Europa e acabo ficando espantado com a importância que esses países dão a um
bom café. Será que os brasileiros não são tão acalorados assim? Ou algum outro
fenômeno explique este fato? Sei lá! Também não importa, o que importa é que
precisamos cultivar os encontros de café, onde as pessoas possam dividir
abraços, olhares e até conhecimento. Hoje esta na moda os encontros de café
filosófico, onde um palestrante fala sobre um tema específico e uma plateia de
pessoas fica atenta ao conhecimento transmitido, mas sempre acompanhada de um
bom café.
Alguns estudos feitos por
pesquisadores chegaram à conclusão de que quando ficamos expostos ao aroma do
café, algumas alterações acontecem em nosso corpo, acabamos relaxando e isso
acaba nos conduzindo a uma diminuição de estresse significativa. Então eu
pergunto a vocês, o que estão esperando para convidar um amigo, um vizinho ou
mesmo um colega de trabalho para dividir uma saborosa xícara de café e poder
desfrutar de um momento único. Melhor do que isso só se houver a possibilidade
deste momento único ser repetido todos os dias. E aí? Alguém gostaria de tomar
um café comigo? Está feito o convite.
Marcelo Ávila Franco
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